Hướng dẫn làm món pizza phong cách halloween

Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014

Hướng dẫn làm món pizza phong cách halloween

Mùa Halloween sắp đến rồi, hãy thử làm món bánh pizza hình thù kì quái cho ngày lễ Halloween thêm sôi động nhé!

Cùng với những hoạt động vui vẻ trong ngày lễ Halloween cho trẻ em như hóa trang thì bạn cũng có thể tạo một bầu không khí lễ hội cho bé ngay trong căn nhà của mình như trang trí nhà cửa và cũng có thể làm những đồ ăn theo chủ đề . Chẳng hạn như món bánh pizza hình đầu lâu chẳng hạn.

Nguyên liệu:

- Đế bánh pizza (bạn có thể tự làm hoặc mua sẽ, số lượng nhiều hay ít tùy thuộc vào nhu cầu của bạn)

- Xúc xích, thịt ba chỉ hun khói (mình dùng thịt ba chỉ để bánh không bị khô, nếu bạn không dùng thịt ba chỉ thì bạn cho ít dầu ô liu lên bề mặt bánh khi cho nhân để bánh không bị khô nhé)

- Tương cà

- Dứa, hành tây, ngô ngọt, lá oregano khô

- Phomai mozzarella (nên dùng loại để nguyên tảng sau đó cắt lát hơn loại bào sợi).

Hướng dẫn thực hiện:

Bước 1: Với đế bánh thông thường là hình tròn, bạn dùng dao đầu nhọn để khứa và tạo hình đầu lâu.

Bước 2: Các nguyên liệu bạn thái nhỏ để chuẩn bị làm nhân bánh pizza.

Bước 3: Nướng sơ phần đế bánh trong lò với nhiệt độ 160 độ C trong 5 phút (hoặc bạn có thể dùng chảo chống dính để nướng bánh pizza). Sau khi nướng xong bạn phết một lớp tương cà lên bề mặt bánh pizza nướng vàng hơn.

Bước 4: Tiếp đến bạn xếp các nguyên liệu bạn chuẩn bị lên trên lớp tương cà bạn vừa quết, rắc ít lá oregano lên trên bề mặt.

Bước 5: Dùng dao cắt miếng phomai mozzarella thành những lát mỏng, sau đó bạn phủ kín lên bề mặt bánh như trong hình.

Bước 6: Sau khi phủ kín phomai, để tạo hình đầu lâu cho sinh động, bạn xếp thịt hun khói hoặc xúc xích như trong hình để khi nướng bánh hình đầu lâu sẽ có hốc mắt và miệng.

Bước 7: Sau khi nướng bánh trong lò khoảng 15 phút, với nhiệt độ 180 độ C, nhiệt độ mỗi lò nướng có khác nhau nên bạn canh bánh khi lớp phomai trên bề mặt bánh chuyển sang màu vàng sậm là được.