Những món cơm bạn không nên bỏ qua trong đời

Nhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.

Bò nướng ngói - Hương vị dân dã mà quen thuộc

Từ xưa đến nay, món nướng luôn được nhiều người thích thú bởi hương vị thơm nồng, ấm nóng. Ẩm thực nướng theo đó cũng phong phú về hình thức, nào là thịt xiên que nước cốt, nướng trên chảo gang, nướng trực tiếp trên vỉ than, có khi lại nướng trên bếp điện... Nhưng ít ai biết rằng ngói - một vật liệu được sử dụng nhiều trong xây dựng lại có thể tạo nên những món nướng mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon của nguyên liệu.

Món ăn có nguồn gốc Đà Lạt độc đáo khi sử dụng ngói âm dương để nướng thay vì dùng vỉ như thông thường.

Khám phá ẩm thực độc đáo qua món lẩu nướng ở Sài Gòn

Có nguồn gốc từ thành phố hoa Đà Lạt, món lẩu nướng đem đến sự tò mò cho người dân Sài Gòn từ tên gọi cho đến cách thưởng thức. Tuy còn xa lạ với nhiều người, nhưng ai đã từng một lần thưởng thức sẽ khó có thể quên được những miếng thịt nướng chín vàng thơm nức hay nước lẩu nóng hổi với vị chua cay ngon miệng.

Nồi lẩu đặc biết với phần nướng được làm nhô cao như một ốc đảo.

Đậm đà bông súng mắm kho - Món ăn đặc trưng của người tây nam bộ

"Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm". Nói đến mắm kho bông súng thì địa danh Đồng Tháp đã đi vào ca dao tục ngữ để chỉ đặc sản của vùng Đồng Tháp Mười này. Bông súng mắm kho, một đặc sản của miền sông nước Tây Nam bộ, là sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này, để làm nên nét văn hóa riêng của các vùng miền trên cả nước.

Mắm kho bông súng đơn sơ, dân dã và phóng khoáng như con người Đồng Tháp Mười

Khám phá những món ăn ngon độc và lạ ở tỉnh Bình Thuận

Bình Thuận nổi tiếng với những món ăn ngon về hải sản cũng như những món ăn lạ có một không hai này, hãy cùng khám phá những món ăn này nhé. Ngoài hai món bánh canh và bánh căn quen thuộc, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi vùng đất này có hẳn gần 30 món vừa lạ vừa độc để bạn thưởng thức.

Bánh canh chả cá

Những món ngon xứ Huế níu chân du khách

Huế được mệnh danh là cái nôi của ẩm thực, với những món ăn ngon như: cơm hến, bún bò, nem lụi hay các món chè Huế... là những món ăn ngon mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến thăm cố đô. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon tại xứ cố đô này các bạn nhé.

Món ăn đặc sản Huế

Khám phá 8 món ăn ngon ở Ấn Độ

Bên cạnh món cơm cà ri nổi tiếng, ẩm thực Ấn Độ còn hấp dẫn bởi những món ăn lạ như dimsum Momos, đậu sốt thịt Rajima hay bánh sữa chiên thơm lừng. Hãy cùng món ăn ngon khám phá những món ăn đậm chất Ấn này các bạn nhé 

Món ăn ngon ở Ấn Độ

Khám phá ẩm thực món vịt cay ở sân vườn Sài Gòn có một không hai

Đối với người dân Sài Gòn. Một lần được đặt chân đến Thoáng Việt, bất cứ thực khách nào cũng sẽ không khỏi ngỡ ngàng, bởi giữa con đường thời trang Huỳnh Văn Bánh - Phú Nhuận lại bắt gặp một thế giới ẩm thực xanh mát của cây cỏ và ánh sáng. Không gian mở nên hoàn toàn thích hợp cho các cuộc tụ họp bạn bè cũng như quây quần gia đình. Hãy cùng Monngon180 khám phá khu vườn bên trong này nhé.

Thơm ngon món ăn từ chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng được xem là món ăn ngon khoái khẩu của các cô cậu học trò mỗi khi tan học. Món ăn này không cầu kì trong cách chế biến nên các bà, các mẹ còn tự tay làm chuối nếp nướng ngay tại nhà mà cũng không kém phần thơm ngon.

Hương nếp cốt dừa thơm lừng quyện cùng vị ngọt ngào của chuối chín bọc xôi nếp nướng trên vỉ than hồng làm nức lòng bao thực khách.