Hướng dẫn cách làm sữa chua mít ngon ngày hè

Còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức 1 cốc sữa chua ngon mít mát lạnh, ngọt, thơm giữa tiết trời nóng nực. Sữa chua mít vừa thanh mát, ngọt từ mít, vị chua chua từ sữa chua, béo béo từ nước cốt dừa. Cùng học cách làm sữa chua mít đãi cả nhà bạn nhé!

Sữa chua mít

Nguyên liệu:

+ Mít tươi

+ Sữa chua

+ Hạt é

+ Trân châu

+ Nước cốt dừa, sữa tươi, đường, bột năng

Hướng dẫn cách làm:

Với cách làm sữa chua mít này, mít cần chọn là loại mít dai, múi vàng, không quá chín. Mít mua về tách múi cắt thành sợi nhỏ.

- Hạt é ngâm nước nóng cho nở.

- Trân châu luộc chín, rồi thả vào bát nước lạnh cho dẻo và bớt dính.

- Cho 100ml nước cốt dừa, pha với 200ml sữa tươi, thêm đường rồi đun nhỏ lửa. Đến khi sữa nóng, tan đường thì cho 1 thìa cà phê bột năng đã hòa tan với 1 ít nước vào đun đến khi hỗn hợp sữa với cốt dừa hơi đặc và sền sệt lại thì để nguội.

- Lần lượt cho sữa chua, mít, trân châu, hạt é và cốt dừa vào chén, thêm đá lạnh để thưởng thức. Cách làm sữa chua mít rất đơn giản phải không? Chúc các bạn thành công.

Nhìn rất hấp dẫn phải không nào

Chúc bạn thành công với món sữa chua mít này nhé.